Receta de Lentejas faciles

Name: Lentejas faciles
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bote de lentejas en conserva de castilla la mancha; 0.25 chorizo dulce; 0.5 Paquete de bacon ahumado; 10 zanahorias baby congeladas o en conserva; 1 Pizca de Sal; 1 Pizca de Pimienta negra; 1 Pizca de Pimentón dulce en polvo; 1 Pizca de Cebolla en polvo

Legumbres

Receta publicada hace 4 años por

@cintiasch

Fácil

Menos de 15 minutos

Todo el año

Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|2|

1 Bote de lentejas en conserva de castilla la mancha
0.25 chorizo dulce
0.5 Paquete de bacon ahumado
10 zanahorias baby congeladas o en conserva
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta negra
1 Pizca de Pimentón dulce en polvo
1 Pizca de Cebolla en polvo

Observaciones

La lenteja tipo castilla la mancha tiene la piel más fina.

Elaboración

Vaciar el tarro de lentejas en un colador y enjuagar con agua el líquido de conserva. Echar en una olla y añadir agua con sal hasta cubrirlas.

Trocear chorizo dulce (en barra tipo fuet) y bacon ahumado (o usar de taquitos) y echar en el agua. Espolvorear con pimienta negra, cebolla en polvo y pimentòn dulce.

Añadir zanahorias baby congeladas o de conserva enjuagadas y poner al fuego hasta que hierva y las zanahorias estén blandas.

Sobre el autor

@cintiasch

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