Receta de Lentejas con verduras y cominos
Legumbres
Receta publicada hace 8 años por
@Nestle¡acomerbien!
Fácil
Más de 1 hora
Primavera
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 1 pastilla de caldo de verduras maggi
- 0.5 pimiento rojo
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 200 g de jud
- 250 g de lentejas r
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de cominos
- aceite
- sal
Observaciones
Tiempo de preparación: 1h. Y 15
consejo: estas lentejas no necesitan ponerse en remojo antes de su cocción.
consejo: estas lentejas no necesitan ponerse en remojo antes de su cocción.
Elaboración
Rehogar la cebolla y el ajo picados en una cazuela con aceite.
Añadir el pimiento cortado en cuadraditos, las judías verdes troceadas y el tomate rallado. Cocerlo unos minutos.
Agregar las lentejas, la pastilla de caldo disuelta en 1,5 l. De agua hirviendo, una cucharadita de sal y los cominos. Cocerlo a fuego suave hasta que las lentejas estén tiernas (1 hora).
Sobre el autor
@Nestle¡acomerbien!
2 Comentarios
@libansalomon hace 4 años
¡Hola, muchas gracias por la receta !
@marichiña hace 1 año
Esta es una receta francamente estupenda. Le doy las gracias al autor.
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