Receta de Lentejas con verdura

Name: Lentejas con verdura
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Tazas de Lenteja; 1 Puerro; 2 Zanahoria; 2 Patata; 1 Taza de Arroz; Pastilla avecrem verdura

Legumbres

Receta publicada hace 10 meses por

@barbaradeltiem

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Todo el año

Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|4|

4 Tazas de Lenteja
1 Puerro
2 Zanahoria
2 Patata
1 Taza de Arroz
Pastilla avecrem verdura

Elaboración

Ponemos en remojo 4 tazas de lentejas y añadimos 2 cucharadas de sal, durante 3 horas aprox.

Cortamos el puerro, la zanahoria y las patatas

Lo echamos todo a la olla, incluyendo las lentejas, la taza de arroz y la pastilla de avecrem.

Cubrimos todo de agua hasta que llegue 3 dedos mas de los ingredientes

Fuego alto hasta que rompa a hervir, cuando hierva se pone a fuego medio-alto durante 20 minutos

Una vez pasado el tiempo, echamos una chorrada de aceite de oliva y listo!