Lentejas con verdura

Máximo sabor de Lentejas con verdura. Una receta clásica de Legumbres Mmmmm ¡Deliciosa!. Ingredientes: Arroz, Lenteja, Patata, Puerro y Zanahoria


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Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 4 Tazas de Lenteja
  • 1 Puerro
  • 2 Zanahoria
  • 2 Patata
  • 1 Taza de Arroz
  • Pastilla avecrem verdura

Elaboración

Ponemos en remojo 4 tazas de lentejas y añadimos 2 cucharadas de sal, durante 3 horas aprox.

Cortamos el puerro, la zanahoria y las patatas

Lo echamos todo a la olla, incluyendo las lentejas, la taza de arroz y la pastilla de avecrem.

Cubrimos todo de agua hasta que llegue 3 dedos mas de los ingredientes

Fuego alto hasta que rompa a hervir, cuando hierva se pone a fuego medio-alto durante 20 minutos

Una vez pasado el tiempo, echamos una chorrada de aceite de oliva y listo!


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