Receta de Lentejas con verdura

Ponemos en remojo 4 tazas de lentejas y añadimos 2 cucharadas de sal, durante 3 horas aprox.

Cortamos el puerro, la zanahoria y las patatas

Lo echamos todo a la olla, incluyendo las lentejas, la taza de arroz y la pastilla de avecrem.

Cubrimos todo de agua hasta que llegue 3 dedos mas de los ingredientes

Fuego alto hasta que rompa a hervir, cuando hierva se pone a fuego medio-alto durante 20 minutos

Una vez pasado el tiempo, echamos una chorrada de aceite de oliva y listo!