Lentejas con queso de cabra

Receta de Lentejas con queso de cabra

Legumbres

Receta publicada hace 11 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 1 tarro de lentejas cocidas
  • 0.5 rulo de cabra
  • 1 puñado de hojas de menta
  • sal y pimienta

Observaciones

Se trata de una receta más fácil imposible, sobre todo porque las lentejas son de tarro. Sinceramente, a mí, que no soy muy de legumbres, las lentejas me saben muy parecidas por lo que este plato se me antoja super sencillo para hacer un día que tengo prisa. Me gusta mucho porque en mi casa siempre se habían comido las lentejas en cocido y punto y cuando descubrí esta combinación de lentejas con queso, se abrió un mundo nuevo para mí!

Elaboración

Comenzamos por abrir el tarro y echarlo, con líquido y todo en un cazo. Echa una pizca más de agua, para que no se peguen. Las cocinamos el tiempo que estime el tarro, si no te lo pone, como ya están cocidas, con 10-15 minutos a fuego medio sobra.


Cuando estén echas, servimos las lentejas en un plato escurriendo el exceso de caldo, pero tampoco que queden muy muy secas. Añadimos unos trozos de rulo de cabra y unas hojas de menta. Una pizca de sal y pimienta y listo.


Sobre el autor

@gourmetgirl

Tiene 18 recetas y 47 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Lentejas con queso de cabra

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2017 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.