Receta de Lentejas con filetitos de pollo

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Intermedia Más de 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 250 Gramos de lentejas
  • 100 Gramos de zapallo
  • 2 papas chicas
  • 2 hojas de acelga
  • 150 Gramos de arroz
  • 1 Cucharada de sal
  • 2 Cucharaditas de aceite cualquiera
  • 1 bolsita de sofrito
  • 4 filetitos de pollo
  • 1 Litro de agua

Elaboración

picar las papas y zapallos en cuadritos pequeños

agregar papas, zapallos, filetitos de pollo y lentejas al agua fria o hervida es opcional

cortar las acelgas finamente en pedasos pequeños y agregar a la olla

agregar sal a gusto y dejar cocinar por 30 minutos

luego despues de haber transcurrido los 30 minutos de coccion en un sarten aparte agregar aceite dejar calentar para agregar el sofrito dejar dorar un poco y agregar a la olla de lentejas

agregar arroz y cocinar por unos 15 minutos mas y estaria lista la preparacion.


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