LentejasLentejasLentejas

Receta de Lentejas

Legumbres

Receta publicada hace 2 semanas por


Intermedia
Más de 1 hora
Invierno
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • cebolla
  • ajo
  • tomate
  • zanahoria
  • lenteja
  • chorizo
  • patata
  • Butifarra
  • Sal. Pimienta

Elaboración

Preparamos todos los ingredientes.

Elaboración 0


En una olla con un chorito de aceite colocamos la cebolla cortada a trocitos y el ajo.


Añadimos un poco de tomate frito o cualquier tipo de tomate y removemos. Añadimos las zanahorias a trocitos y dejamos q se vaya cociendo un par de minutos.


Juntamos la lenteja en la olla y la cubrimos con agua. A fuego fuerte. Vamos removiendo de vez en cuando.


Añadimos el chorizo o chistorra y la butifarra. Seguimos removiendo.


Finalmente, las patatas. Bajamos en fuego a medio-alto. Y que se hagan. Cuando la patata ya este en su punto bajamos el fuego a minimo. Y tapamos con tapa.


Agregamos sal, pimienta y pimienta picante (al gusto). Apagamos el fuego y dejamos descansar las lentejas unos 20 minutos. Y servir

Elaboración 0


Sobre el autor

@vanessamase

Tiene 8 recetas y 15 seguidores

Seguir
Cargando

1 Comentarios

@FernandoAlonso   hace 1 semana

E

Cargando



Comenta sobre Lentejas

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2017 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de cookies



Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. Más información