Lenguado a la mostaza

Receta de Lenguado a la mostaza

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 8 años por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 0.5 taza tama
  • 4 filetes de lenguado
  • 2 cebollas cortadas en aros
  • 4 cucharadas soperas mostaza

Elaboración

Colocar las cebollas en una fuente para horno y, encima, acomodar los filetes. Rociar con jugo de naranja y pincelar con 2 cucharadas de mostaza. Salpimentar. Llevar a horno precalentado a temperatura moderada por 15 minutos o hasta que los filetes estén cocidos pero firmes. Retirar los filetes de la fuente y reservar al calor. Disponer el fondo de cocción y el resto de la mostaza en la licuadora. Licuar y cotejar la sazón. Llevar a fuego medio para calentar y servir con el pescado. Espolvorear con perejil y acompañar con ensalada a gusto.


Sobre el autor

@Recetariococina.com(anita)
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2 Comentarios

@emilioandrader1   hace 1 año

En los ingredientes, ¿Que es tasa tama

@Ally   hace 1 año

deberia ser el jugo de naranja no? Es el ingrediente que no sale ahi

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