Lemon pie express

Receta de Lemon pie express

Postres

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Taza de leche
  • 3 a 5 limones
  • 4 Cucharadas de queso crema
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • Galletitas tipo María
  • Manteca sin sal
  • Leche condensada

Elaboración

Triturar las galletas hasta convertirlas en polvo. Derretir la manteca y agregarla a las galletas trituradas. Revolver hasta que todo quede húmedo y homogéneo.


En un bowl vertir la leche condensada, el jugo de 3 a 5 limones, una taza de leche entera o descremada, el queso crema, y la gelatina sin sabor.


Enmantecar una fuente y colocar la mezcla de las galletas presionando para que todo quede compacto.


Luego vertir la mezcla líquida. Y llevar al congelador por un mínimo de 4 horas, puede ser de una noche a otra.


Preparar el merengue que más te guste, y colocarlo con una manga arriba del postre.


Y ya estaría listo para disfrutar de un postre facilísimo, liviano, y súper fácil de hacer.


Sobre el autor

@sashamvelozgmailcom

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