Receta de Lazitos de pasta con jamon serrano y queso parmesano a la crema de leche

1. Prepara la pasta al dente agrega mantequilla vegetal para que no se apelmaze y reserva. 2. En una sartén vierte la nata de cocinar y añade el jamón previamente cortado en cuadraditos o cubitos. Cuando haya reducido la nata agrega el queso parmesano rallado y el perejil. 3. Una vez alcanzada la textura adecuada de la nata corrige el punto de sal si fuera necesario y complementa con una pizca de pimienta negra. 3. Verter la nata por encima de la pasta y espolvorea con Albahaca seca molida servir caliente.