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Receta de Lasaña de verduras

Verduras

Receta publicada hace 3 semanas por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|3|
  • 1 Cebolla
  • 1 pimenton amarillo
  • 1 pimenton rojo
  • 6 champiñones
  • masas precocidas
  • choclo
  • queso
  • comino
  • oregano
  • sal

Observaciones

Asegurarse de cubrir con salsa toda la masa para que se cosa más rápido

Elaboración

Cortar en laminas los champiñones y picar en cuadritos todas las otras verduras

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Calentar un chorrito de aceite en el sarten. Agregar la cebolla junto con los pimentones y dejar sofreir unos minutos

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Después de algunos minutos, agregar el champiñón al final ya que se queman rápido. Sazonamos con sal, comino y oregano

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Dejamos que las verduras se sofrian un momento y pasamos a colocar las salsas de tomate. A mi me gusta agregarle un chorrito de agua hervida, ya que así no queda tan grumoso.

Elaboración 0


Apagamos el fuego y dejamos reposar. En una fuente vertimos una cucharada de nuestra salsa y colocamos las masas precocidas una al lado de la otra (foto referencial). Continuamos el mismo procedimiento hasta llegar a la superficie de la fuente

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Colocamos la fuente en el horno ya precalentado por aproximadamente 13 minutos. Sacamos la fuente y agregamos el choclo con el queso, luego de esto lo dejamos 5 minutos más dentro del horno. Retiramos la fuente y servimos en un plato bajo

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Sobre el autor

@ameliapolett

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2 Comentarios

@carmela88   hace 3 semanas

a que te refieres con choclo?

@ameliapolett   hace 2 semanas

maiz

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