Lasaña de pollo y verduras Lasaña de pollo y verduras

Receta de Lasaña de pollo y verduras

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 4 meses por


Intermedia
Más de 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • Bechamel
  • Leche
  • Pollo
  • Pimiento
  • Cebolla
  • Berenjena
  • Salsa de tomate
  • Queso ricotta y rayado
  • Pan rayado
  • Harina
  • Sal
  • Nuez moscada
  • Mantequilla

Elaboración

Hacer bechamel: poner aceite y mantequilla en una olla y mezclarlo con harina formando una masa. A la vez ir añadiendo leche poco a poco hasta que quede espeso pero sin grumos. Si hace falta utilizar la batidora.


Hervir laminas de lasaña
Trocear pollo crudo y verduras frescas (pimiento, cebolla y berenjenas)


Despues hacer las verduras en una sarten con aceite hasta que queden blandas y añadir el pollo hasta que quede hecho. Antes de que este terminado mezclar con un poco de salsa de tomate y un bote de ricota fresca


En el recipiente que metera en al horno untar con mantequilla, añadir base de laminas despues añadir mezcla de verduras y pollo y otra de laminas y bechamel, asi continuamente hasta gastar ingredientes. En la ultima capa poner queso rayado y pan rayado

Elaboración 0


Sobre el autor

@cris_dmr

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