Lasaña de pollo mentirosa

Foto de perfil de Pekebez
España
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 250 Gramos de Soja deshidratada
  • Media Cebolla
  • 2 Ajo
  • Medio Pimiento
  • 1 Zanahoria
  • Tomate
  • Bechamel
  • Pasta Lasaña
  • Queso gratinar

Elaboración

En esta lasaña vamos a sustituir la carne por soja deshidratada que cocinada creeras que estas comiendo pollo.

Lo primero hidratamos la soja en agua lo que diga el envase.

En una sarten alta echamos una cucharada de aceite de oliva y añadimo cebolla y ajo bien picaditos. Dejamos pochar.

A continuacion le añadimos pimiento rojo y verde picaditos y seguimos pochando. Después le añadimos la zanahoria en trocitos y seguimos cocinando.

Cuando este practicamente pochada la verdura añadimos una cucharadita de pimiento choricero.

Mezclamos bien y añadimos el tomate ( yo echo casero preparado por mi), añadimos un poco agua y dejamos cocinar a fuego medio.

Una vez hidratada la soja la añadimos a la salsa. Seguimos cocinando a fuego medio.

En una cazuela preparamos la bechamel mientras se sigue cocinando la salsa.

En un bol hidratamos las laminas de pasta para la lasaña o seguimos instrucciones del envase.

Y ahora solo falta montar la lasaña.

En la cazuela de horno que vayamos a utilizar ponemos una fina capa de bechamel y sobre ella la primera capa de pasta. Sobre ella echamos una capa de salsa y queso rallado y cubrimos con pasta y asi hasta la ultima capa.

Una vez colocada ma ultima capa de pasta cubrimos bien de bechamel y espolvoreanos bien de queso rallado al gusto.

Precalentamos el horno con calor arriba y abajo a 200º e introducimos la lasaña unos 20 minutos y estara lista para chuparse los dedos!!


Observaciones

En vez de soja puedes sustituirlo por carne picada de ternera o pollo y si
quieres que este mas gustosa puedes añadirle unos trozos de bacon a la salsa!! para repetie!



Más información del autor

Foto de perfil de Pekebez
España

Tiene 50 recetas y 98 seguidores


Cargando

 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión