Receta de Lasaña de espinacas con ternera

@Pekebez
Ingredientes
- Media Cebolla
- Ajo
- Medio Pimiento
- 500 Gramos de Ternera picada
- 100 Mililitros de Tomate
- Bechamel
- Queso
Elaboración
Lo primero que vamos a hacer es el relleno de la lasaña. En una sarten ponemos un chorro de aove y echamos la cebolla y el ajo bien pocadito para que se poche a fuego medio.
Cuando pasen cinco minutos añadimos el pimiento en cuadraditos y seguimos pochando. Removemos. A continuacion añadimos la ternera y removemos con el resto de ingredientes para que vaya tomando color.
una vez tome color añadimos la salsa de tomate y el oregano y dejamos cocinar a fuego bajo para que se mezclen los sabores.
Mientras se cocina a fuego lento el relleno vamos a hidratar las placas de lasaña y a hacer la bechamel.
Una vez tenemos todos los ingredientes listos empezamos a montar la lasaña.
En una fuente apta para horno echamos un poco de relleno y colocamos las placas de lasaña, sobre estas echamos el relleno y colocamos otra capa de placas y nuevamente el relleno y asi hasta terminar.
Una vez puesta la ultima capa de placas cubrimos con el relleno y añadimos para cubrir toda la lasaña la bechamel que hemos preparado y por ultimo ponemos una capa abundante de queso para fundir.
Por ultimo metemos la lasaña al horno xon calor arriba y abajo a 200º durante 14-20 minutos y estara lista para chuparse los dedos
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Observaciones
Yo he utilizado placas de espinacas y que no necesitan coccion previ pero puedes usar las que mas te gusten!!!
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