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Receta de Lasaña de espinacas con ternera

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 6 meses por

@Pekebez

Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • Media Cebolla
  • Ajo
  • Medio Pimiento
  • 500 Gramos de Ternera picada
  • 100 Mililitros de Tomate
  • Bechamel
  • Queso

Observaciones

Yo he utilizado placas de espinacas y que no necesitan coccion previ pero puedes usar las que mas te gusten!!!

Elaboración

Lo primero que vamos a hacer es el relleno de la lasaña. En una sarten ponemos un chorro de aove y echamos la cebolla y el ajo bien pocadito para que se poche a fuego medio.

Cuando pasen cinco minutos añadimos el pimiento en cuadraditos y seguimos pochando. Removemos. A continuacion añadimos la ternera y removemos con el resto de ingredientes para que vaya tomando color.

una vez tome color añadimos la salsa de tomate y el oregano y dejamos cocinar a fuego bajo para que se mezclen los sabores.

Elaboración 0


Mientras se cocina a fuego lento el relleno vamos a hidratar las placas de lasaña y a hacer la bechamel.

Elaboración 0Elaboración 2


Una vez tenemos todos los ingredientes listos empezamos a montar la lasaña.

En una fuente apta para horno echamos un poco de relleno y colocamos las placas de lasaña, sobre estas echamos el relleno y colocamos otra capa de placas y nuevamente el relleno y asi hasta terminar.
Una vez puesta la ultima capa de placas cubrimos con el relleno y añadimos para cubrir toda la lasaña la bechamel que hemos preparado y por ultimo ponemos una capa abundante de queso para fundir.

Elaboración 0Elaboración 2Elaboración 4Elaboración 6


Por ultimo metemos la lasaña al horno xon calor arriba y abajo a 200º durante 14-20 minutos y estara lista para chuparse los dedos

Elaboración 0


Sobre el autor

@Pekebez

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