Lasaña de espinacas con pasas y piñonesLasaña de espinacas con pasas y piñonesLasaña de espinacas con pasas y piñones

Receta de Lasaña de espinacas con pasas y piñones

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 5 meses por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • espinacas
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 Taza pequeña de nata
  • queso rallado al gusto
  • 1 huevo
  • Beicon
  • 1 puñado de Pasas
  • 1 puñado de Piñones

Elaboración

Se fríe el beicon con una gota de aceite en la sartén. Se echa un puñado de pasas y otro de piñones. Se echan las espinacas y se deja hacer todo junto hasta que pierdan todo el agua.

Elaboración 0


Se echa a la sarten un par de ajos picados y se rehogan. Se echa un chorrito de nata y un puñado de queso. Se rehoga todo y se deja enfriar.

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Una vez frio mezclamos un huevo batido con las espinacas. Hacemos una bechamel y montamos la lasaña en las capas que queramos. En la última cubrimos con bechamel, echamos queso por encima y gratinamos. Buen provecho.


Sobre el autor

@VikiLeonMigue

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5 Comentarios

@lucita   hace 5 meses

la bechamel no es con harina y leche? con lo del huevo me he liado. Osea batimos un huevo, lo echamos en las espinacas pero no lo cocinamos no? porque me da miedo que quede 1 tortilla... osea se echa directamente al horno. me he hecho la picha 1 lio si me puedes explicar mejor ajaj

@VikiLeonMigue   hace 5 meses

Se echa en la sarten . Se mezcla con las espinacas y lo que hemos echado. Cuando haya enfriado.si lo echas con el relleno de la lasaña en caliente es cuando se te hará una tortilla.

@lucita   hace 5 meses

estupendo, voy a probar tu versión de la lasaña que me ha llamado mucho la atención. Graciassss

@VikiLeonMigue   hace 5 meses

Espero que te guste.

@lucita   hace 5 meses

Quedó espectacular. Graciasssss

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