Lasaña de carne Lasaña de carne Lasaña de carne

Receta de Lasaña de carne

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 4 meses por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|3|
  • 1 Cebolla
  • 100 Mililitros de Tomate
  • 6 Pasta
  • Bechamel
  • 200 Gramos de Queso
  • carne picada / mixta vacuno cerdo
  • pimienta negra
  • oregano

Observaciones

Es tan irrestible que olvidé hacer la foto al sacarla del horno .

Elaboración

Pochar la cebolla con aceite de oliva y un poco de sal, para que sude y sea mas rapido.

Añadir la carne picada e ir removiendo para que no quede apelmazada y se cocine bien. Ponerle la pimienta negra, oregano y finalme la salsa de tomate, dejar cocinar durante 15 minutos, para que todos los sabores se integren .

Elaboración 0Elaboración 8


Poner por otra lado las laminas de pasta a hidratar con agua tibia para que hablanden, tener cuidado que no se peguen, para ello separarla de vez en cuando. Ponerla en papel para secar.

Elaborar la salsa bechamel y poner una primera capa sobre la antes de la pasta, para q no se pegue. posteriormente poner carne y otra capa de pasta y asi sucesibamente. Personalmente entre capa y capa de paste añado un poco de salsa bechamel para q quede mas jugosa .

Para terminar, cubir con bechamel y queso para gratinar y con 15 minutos de horno a 200 grados está lista para comer !!!

Elaboración 0Elaboración 8Elaboración 16Elaboración 24Elaboración 32


Sobre el autor

@mariaPollino

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