Lasaña de carne

En primer lugar hacemos la bechamel, una vez hecha la tapamos con film para que no se seque y reservamos. Pelamos una cebolla y la cortamos trocitos bien pequeños y la rehogamos en una sartén, cuando este dorada echamos la carne y lo rehogamos todo junto, le ponemos cuatro o cinco cucharadas de tomate frito y removemos bien, reservamos.

Ponemos una cazuela con agua salada a hervir, ponemos las placas de lasaña y cocemos el tiempo que dice fabricante, una vez cocidas empieza el montaje. Ponemos en la bandeja que vayamos a utilizar un poco de mantequilla en el fondo para no se pegue la pasta, ponemos una capa de pasta, una de carne, una de bechamel, y otra vez igual así hasta llenar tres o cuatro capas terminaremos con una de pasta.

Por último cubrimos bien con bechamel y queso rallado para gratinar. Tenemos el horno precalentado y ponemos la bandeja alta para que se funda el queso y se gratine, una vez dorado lo sacamos y a comer!!!!.