Receta de Lasaña de carne

Valoración110 Likes4.2 / 5
España
Fácil Más de 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • bechamel
  • 1 cebolla
  • Tomate frito
  • 750 Gramos de Carne picada
  • 16 Placas de lasaña
  • Queso rallado

Elaboración

En primer lugar hacemos la bechamel, una vez hecha la tapamos con film para que no se seque y reservamos. Pelamos una cebolla y la cortamos trocitos bien pequeños y la rehogamos en una sartén, cuando este dorada echamos la carne y lo rehogamos todo junto, le ponemos cuatro o cinco cucharadas de tomate frito y removemos bien, reservamos.

Ponemos una cazuela con agua salada a hervir, ponemos las placas de lasaña y cocemos el tiempo que dice fabricante, una vez cocidas empieza el montaje. Ponemos en la bandeja que vayamos a utilizar un poco de mantequilla en el fondo para no se pegue la pasta, ponemos una capa de pasta, una de carne, una de bechamel, y otra vez igual así hasta llenar tres o cuatro capas terminaremos con una de pasta.

Por último cubrimos bien con bechamel y queso rallado para gratinar. Tenemos el horno precalentado y ponemos la bandeja alta para que se funda el queso y se gratine, una vez dorado lo sacamos y a comer!!!!.


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