Lasaña de carneLasaña de carneLasaña de carneLasaña de carneLasaña de carneLasaña de carneLasaña de carneLasaña de carneLasaña de carne

Receta de Lasaña de carne

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 2 semanas por

@cris_dmr

Intermedia
Más de 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • Cebolla
  • 2 Zanahoria
  • Tomate frito
  • Bechamel
  • Leche
  • Mantequilla
  • Láminas de lasaña
  • Queso mozarella en tiras para gratinar
  • Pan rallado
  • Harina
  • Carne picada
  • Aceite
  • Sal
  • Oregano
  • Nuez moscada

Elaboración

Primero pique media cebolla y corta dos zanahorias en trozitos pequeños.


Echar aceite en una sarten y sofreir la cebolla hasta que este hecha (transparente) después echar la zanahoria hasta que quede más o menos blanda, remover continuamenre sobretodo al final para que no se queme la cebolla.




Hacer la carne picada (cuatro paquetes en mi caso) en la misma sarten de la cebolla y la zanahoria hasta que la carne se haga.
Después echar tomate cuando este hecha y poner un poco de oregano.




Apartar esa sartén y hacer la bechamel aparte.
Para hacer la bechamel primero eche en una olla aceite y mantequilla hasta que se derrita, (si empieza a saltar mucho el aceite baja el fuego y echa bastante sal para que pare), echar harina y mover e ir echando leche. Es muy importante mover continuamenre todo para que no queden grumos e ir añadiendo leche poco a poco según vaya quedando muy espesa. Cuando este terminada echar nuez moscado.




Coja un recipiente y untelo con mantequilla, después coloque las primeras laminas de pasta y ponga una capa de carne encima y lonchas de queso, vuelva a poner una capa de pasta y eche bechamel por encima. Así con tres capas. En la segunda no eche bechamel y echalo en la ultima capa, con queso rallado y pan rallado

Elaboración 0


Precalentar el horno a 200 grados 10 minutos, y poner la lasaña y hacer durante 20 minuros hasta que este doradira.

Elaboración 0Elaboración 2Elaboración 4


Sobre el autor

@cris_dmr

Tiene 14 recetas y 55 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Lasaña de carne


Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android


© 2009-2020 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.