Lasaña de calabacín

Receta en 4 sencillos pasos de Lasaña de calabacín, dentro de la categoría Verduras ¡Fácil y rápida!. Ingredientes: Frutos secos, Calabacin, Cebolla, Champiñon, Pavo, Queso, Tomate, Zanahoria y Cebolleta. En tan sólo Entre 30 min. y 1 hora tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Esta receta es ideal para cocinarla en Otoño. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración91 Likes4.2 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Otoño Mediterránea

Ingredientes

3
  • 1 calabacin
  • 1 cebolla
  • 3 zanahoria
  • 350 Gramos de pavo
  • 350 Gramos de tomate
  • queso para gratinar
  • Nueces
  • Champiñones 1 lata

Elaboración

Primero:
Laminar el calabacín y meterlo 5 minutos al microondas (que esté al dente). Trocear: cebolla, zanahoria y champiñones. Salpimentar 350 gr de carne picada de pavo.

En una sartén con un chorrito de aceite incorporas:
La cebolla, zanahoria, champiñones y la carne picada. Una vez pasada ve incorporando poco a poco tomate en salsa 300 g.

Monta la lasaña:
Base:tomate untado
Capa de calabacín
Capa de carne con verduras. Capa de calabacín. Capa de carne con verduras. Capa de calabacín. Capa superior:de tomate, queso y nueces.

A gratinar horno a 200 grados 20 a
30 minutos y servir.


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Observaciones

Sale muy rica yo primero pongo el queso de gratinar y sobre él las nueces, para que se tosten y esten crujientes al comer



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