Lasaña

Receta de Lasaña

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 1 año por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Otoño
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 8 Laminas de lasaña
  • 50 Gramos de Puré de tomate
  • 0.2 Litros de Aceite
  • 500 Gramos de Carne picada
  • 0.5 Morrón
  • ajo
  • cebolla
  • 300 Gramos de Queso mozzarella

Elaboración

Cortar el morrón, la cebolla y el ajo. Colocarlo en una olla aceitada y dejar cocinar hasta que se transparente la cebolla y se ablande el morrón.


Echar la carne picada a la olla y revolver hasta que se cocine.


Luego, echar el caldo y esperar a que se evapore, y bajar el fuego.


Echarle el puré de tomate y subir el fuego 5 minutos; luego sacarlo del fuego y resguardar aparte.


Hervir la masa de lasaña y hacer una capa de lasaña boloñesa y queso; y luego hacer una capa más y terminar con queso rayado arriba de todo.


Tener el horno precalentado, y dejar cocinar 15 minutos.


Sobre el autor

@trinibrocco11

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