
Receta de Lasaña
Pastas y Pizzas
Receta publicada hace 4 años por
@trinibrocco11Ingredientes
- 8 Laminas de lasaña
- 50 Gramos de Puré de tomate
- 0.2 Litros de Aceite
- 500 Gramos de Carne picada
- 0.5 Morrón
- ajo
- cebolla
- 300 Gramos de Queso mozzarella
Elaboración
Cortar el morrón, la cebolla y el ajo. Colocarlo en una olla aceitada y dejar cocinar hasta que se transparente la cebolla y se ablande el morrón.
Echar la carne picada a la olla y revolver hasta que se cocine.
Luego, echar el caldo y esperar a que se evapore, y bajar el fuego.
Echarle el puré de tomate y subir el fuego 5 minutos; luego sacarlo del fuego y resguardar aparte.
Hervir la masa de lasaña y hacer una capa de lasaña boloñesa y queso; y luego hacer una capa más y terminar con queso rayado arriba de todo.
Tener el horno precalentado, y dejar cocinar 15 minutos.
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