Receta de Lasagna de carne
Pastas y Pizzas
Ingredientes
- 1 Taza de Bechamel
- 1 Pizca de Queso rallado
- 6 Placas de lasagna
- 1 Pizca de Azúcar
- 1 Pizca de Orégano
- 1 Pizca de Pimienta
- 1 Pizca de Sal
- 2 Quesitos
- 500 Gramos de Carne picada.
- bechamel
- tomate
- 0.5 pimiento
- 0.5 cebolla
Elaboración
Se trocea cebolla y pimiento rojo y se fríe a fuego lento.
Se añade la carne picada y se remueve. Salpimentar y seguir removiendo.
Cuando la carne pierda el color rojo añadimos los quesitos y el orégano.
Ponemos las placas de lasagna en un recipiente con agua caliente.
Añadimos el tomate a la carne y movemos. Añadimos azúcar para neutralizar la acidez del tomate. Apartar.
Sacamos, a los 5 minutos las placas y las ponemos en papel absorbente.
En una fuente, pintada con tomate frito, ponemos 2 placas. Encima una capa de carne. Otras 2 de placas y una de carne. Acabamos con la tercera capa de placas de lasagna.
Cubrimos con bechamel y espolvoreamos con queso rayado.
Introducir la bandeja, previamente calentado a 250°, en el horno 5 minutos para que se gratine. ¡Y lista!.
4 Comentarios
Hola, ¿cómo hiciste la bechamel?
No
Yo la quiero hacer
Como se hace la masa para lasaña? Y que queso es? Espero tu respuesta graciass
Comenta sobre Lasagna de carne
Otros cocineros han visto estas recetas...
