Receta de Lasagna de carne

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Todo el año Global

Ingredientes

2
  • 1 Taza de Bechamel
  • 1 Pizca de Queso rallado
  • 6 Placas de lasagna
  • 1 Pizca de Azúcar
  • 1 Pizca de Orégano
  • 1 Pizca de Pimienta
  • 1 Pizca de Sal
  • 2 Quesitos
  • 500 Gramos de Carne picada.
  • bechamel
  • tomate
  • 0.5 pimiento
  • 0.5 cebolla

Elaboración

Se trocea cebolla y pimiento rojo y se fríe a fuego lento.

Se añade la carne picada y se remueve. Salpimentar y seguir removiendo.

Cuando la carne pierda el color rojo añadimos los quesitos y el orégano.

Ponemos las placas de lasagna en un recipiente con agua caliente.

Añadimos el tomate a la carne y movemos. Añadimos azúcar para neutralizar la acidez del tomate. Apartar.

Sacamos, a los 5 minutos las placas y las ponemos en papel absorbente.

En una fuente, pintada con tomate frito, ponemos 2 placas. Encima una capa de carne. Otras 2 de placas y una de carne. Acabamos con la tercera capa de placas de lasagna.

Cubrimos con bechamel y espolvoreamos con queso rayado.

Introducir la bandeja, previamente calentado a 250°, en el horno 5 minutos para que se gratine. ¡Y lista!.


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Tiene 4 recetas y 9 seguidores


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  • Imagen de perfil de @BeaCaceres
    Por @BeaCaceres|hace 5 años

    Hola, ¿cómo hiciste la bechamel?

  • Imagen de perfil de @alecria
    Por @alecria|hace 5 años

    No

  • Imagen de perfil de @mvtcandy
    Por @mvtcandy|hace 5 años

    Yo la quiero hacer

  • Imagen de perfil de @giuli
    Por @giuli|hace 5 años

    Como se hace la masa para lasaña? Y que queso es? Espero tu respuesta graciass


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