Langostinos flambeados al whisky

Receta de Langostinos flambeados al whisky

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 4 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 puñadito de Sal gorda
  • 4 ajos
  • 4 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1 Kg. de Lamgostinos
  • Whisky o coñac

Observaciones

Saladitos estan mas ricos, por favor apagar la campana para flambearla.

Elaboración

Poner a calentar el aceite con los ajos, cuando empiecen a dorarse se ponen los langostinos con la sal , se dejan rehogar unos cinco minutos o mas depende del tamaño de los langostinos, cuando esten cocinados se les pone un buen chorro de whisky y se flambean.


Sobre el autor

@MªJosé
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