Receta de Lacón con cachelos thermomix
@Pacocinar
Ingredientes
- 450 Gramos de Agua
- 700 Gramos de Patatas peladas, cortadas en rodajas de 1 centímetro
- 600 Gramos de Lacón cocido marca MRM
- 1 Cucharadita de sal
- 30 Gramos de Aceite de oliva virgen extra
- 1 Cucharada de Pimentón
- 1 Pizca de Sal gorda
Elaboración
1) Ponemos el agua en el vaso. Colocamos el recipiente varoma en su posición, con las patatas en su interior. Tapamos el varoma y programamos 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 2.
2) Colocamos el lacón en la bandeja varoma y la colocamos en su posición, sin sacar las patatas, tapamos. Programamos 5 minutos, varoma
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Observaciones
Hoy os traigo una receta muy saludable y que vamos a preparar en menos de 30 minutos. Ideal para un entrante y también para llevar de tupper al trabajo.
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Es una receta típica gallega y como imagino que os gusta los mejores productos os aconsejo que visiteis a mi amigo de San Yago, en Castelldefels. Un establecimiento dedicado a los mejores productos gallegos.
Os dejo su dirección y redes sociales.
Esta en la calle Iglesia, número 5 de Castelldefels. Os dejo su Facebook
https://www.facebook.com/SanYagoCastelldefels/
lo podéis encontrar también en Instagram
Veréis que el lacón que he usado es de la marca MRM, esto es lo que diferencia que un plato sencillo se convierta en un plato excelente, porque la calidad del grupo cárnico MRM es buenisima. Yo he probado mucho Lacón y os aseguro que este es de los mejores.
os dejo su web por si queréis hechar un vistazo y saber más de ellos.
http://www.mrm.es
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