Receta de Keke de plátano
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Receta publicada hace 3 meses por
@MaritaMiraCle Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|6|
- 3 plátanos
- 3 Tazas de harina
- 1.5 Taza de azúcar
- 2 Cucharaditas de polvo de hornear
- 0.5 Cucharaditas de bicarbonato
- 0.5 Cucharaditas de sal
- 2 huevos
- 1/3 taza de aceite
- esencia de vainilla
Elaboración
Aplastar los plátanos y reservar.
En un bowl agregar todos los ingredientes secos: harina (tamizada), azúcar, bicarbonato, sal, polvo de hornear.
Ahora añadiremos los líquidos: aceite, esencia de vainilla, huevos, plátano aplastado. Revolver.
Vertir al molde enmantequillado y enharinado (depende del molde, en el mio no fue necesario).
Colocar en el horno a 180° C por 45 - 50 min. Revisar constantemente porque depende mucho del horno.
Yo le agregué manjar blanco/dulce de leche en medio.
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