Kalimotxo (calimocho)Kalimotxo (calimocho)

Receta de Kalimotxo (calimocho)

Bebidas y Cocteles

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 1 Litro de vino tinto
  • 1.5 Litro de coca-cola
  • 1 Cucharada de licor de mora (opcional)
  • muchos hielos

Observaciones

El kalimotxo o calimocho es un "cocktail" (si puede llegar a esa categoría jaja) bien conocido por todos los españoles pero que fuera de aquí, no se conoce apenas y a la gente le gusta mucho. No dejes de preparar versiones locas como añadirle un chorro de whisky, tequila... lo que se te ocurra.

Elaboración

Normalmente se prepara en vasos grandes (de katxi, mini, maceta... tiene mil nombres). Se echa una buena cantidad de hielos (hay valientes que lo toman caliente, yo ni loco) y se echa primero el vino. Las proporciones al gusto, yo suelo hacer 60% vino 40% cocacola. Todo depende de cómo de bueno sea el vino.


El vino debe ser tinto, si o si, sino no es kalimotxo. Normalmente, se suele mezclar con vino muy malo, pero hay sibaritas que se hacen sus kalimotxos con vino de Rioja, esto ya al gusto. Si es un vino malo, lo mejor es que hagas una proporción del 50% vino 50% cocacola (también puede ser pepsi, al gusto).


Por último, para rebajar el sabor malo del vino (cuando es un vino de tetrabrick), le echamos un chorrito de licor de mora. A mi personalmente, me gusta mucho, otros dicen que eso es sacrilegio. Removemos bien ¡y a beber!


PD. Entre mis amigos solemos hacer en verano un cocktail de kalimotxo con sandía. Básicamente, vaciamos la mitad de una sandía y preparamos el kalimotxo como lo he hecho antes pero sin el licor de mora porque la sandía ya le da un saborcito muy bueno.

Elaboración 0


Sobre el autor

@GorkaPerez

Tiene 16 recetas y 19 seguidores

Seguir
Cargando

5 Comentarios

@Abad   hace 11 meses

Se puede hacer con cocacola zero? O al no llevar azúcares no sirve...

@GorkaPerez   hace 11 meses

Hola! se puede hacer con la cocacola que quieras zero, light, sin cafeina... Al final pa gustos... vamos, y no hace falta que sea marca cocacola, hay gente que le gusta Pepsi o si eres un poco "punki" puedes usar refresco de cola de marca blanca del super jaja.

@laurysu   hace 9 meses

Calimotxo!!!!!! Que recuerdos de joven.......el "cubatilla" de los pobres jajaja

@GorkaPerez   hace 9 meses

ajajajajajajaja @laurysu de joven y no tan joven que yo ya calzo 32 años y sigue siendo mi bebida favorita :D

@laurysu   hace 9 meses

Pus eso....joven!!!!! :-)

Cargando



Comenta sobre Kalimotxo (calimocho)

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2017 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.