Kakariko burger

¡Cocínala en 15 minutos! de Kakariko burger, dentro de la categoría Carnes ¡Fácil y rápida!. Ingredientes: Cerdo, Pate, Pimiento, Pan, Miel, Foie y Vinagre. En tan sólo Menos de 15 minutos tendrás listo este plato. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración8 Likes4.2 / 5
España
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

2
  • Pimiento tricolor
  • Miel
  • Vinagre de Módena
  • Pan de hamburguesa (opcional)
  • Pate de hígado de cerdo
  • Hamburguesas de vacuno
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Agua

Elaboración

1.
Calentar la sarten en el fuego y cuando esté caliente echar un chorrito de aceite.
Saltear pimientos tricolor cortados en tiras.

2.
Cuando las tiras de pimientos estén hechas (comprobar que puedan cortarse fácilmente y estén tiernas), retirarlas a un plato, poner a calentar las hamburguesas en la sartén y salpimentarlas.

3.
Entretanto en un cazo mezclar a fuego lento agua, miel y vinagre de Módena. Remover muy bien para que sea una pasta uniforme.

4.
Quitar las hamburguesas del fuego y retirarlas a un plato poniendolas sobre un pan de hamburguesa (lo del pan es opcional). Untar sobre la hamburguesa paté de hígado de cerdo y sobre el paté echar la mezcla de miel y vinagre de Módena. Poner el otro pan de hamburguesa encima y echar las tiras de pimiento a un lado como acompañamiento.


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Observaciones

Utensilios:
- Pinzas
- Tenedor
- Cuchillo
- Cuchara
- Cacillo
- Sartén
- Pimientos tricolor


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España

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