Receta de Judias verdes con jamón

Valoración28 Likes4.9 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Otoño Mediterránea

Ingredientes

4
  • 350 Gramos de Judías verdes
  • 125 Gramos de Cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • 90 Gramos de Tacos de jamón serrano
  • 35 Gramos de Aceite de Oliva Virgen Extra

Elaboración

Añadimos la cebolla en cuartos y los ajos al vaso. Para picarlo, lo programamos 8 segundos velocidad 6.

Abrimos y bajamos los restos. Añadimos el aceite y vamos a sofreír la cebollita: programamos 10 minutos velocidad 1 temperatura 120ºC. Con cubilete.

Una vez este lista la cebolla, colocamos la mariposa, echamos el jamón y programamos 3 minutos velocidad 1 marcha atrás a temperatura 120ºC. Con cubilete.

Cuando terminemos, por último, añadimos las judías verdes y programamos 30 minutos, velocidad 1 marcha atrás a 120ºC. Con cubilete


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