Judías verdes con jamón

Name: Judías verdes con jamón. Cocínala en 4 pasos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 500 Gramos de Judías verdes; 100 Gramos de Tacos de jamón serrano; 1 Cebolla; 2 Ajos; 1 Cucharadita de Pimentón de la Vera dulce; Agua (para la cocción); 1 Cucharada de Aceite de oliva

Cocínala en 4 pasos de Judías verdes con jamón. Una receta clásica de Legumbres Mmmmm ¡Deliciosa!. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Jamon, Judia y Cebolleta. En tan sólo Entre 30 min. y 1 hora tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Dificultad Fácil ¡A cocinar!

311 kcal en 100gr

1.2€ por persona

Valoración36 Likes4.1 / 5

España

Ingredientes

500 Gramos de Judías verdes
100 Gramos de Tacos de jamón serrano
1 Cebolla
2 Ajos
1 Cucharadita de Pimentón de la Vera dulce
Agua (para la cocción)
1 Cucharada de Aceite de oliva

Elaboración

Empezamos cortándole las puntas a las judías verdes, y las metemos a cocer en un caldero con agua hirviendo durante 30 mimutos.

Mientras se cocinas las judías verdes, picamos la cebolla en trocitos muy finos y el ajo y lo reservamos.

Una vez que tengamos las judías verdes, las cortamos por la mitad.

Ponemos un poco de aceite se oliva en una sartén, esperamos a que esté caliente y añadimos el ajo y la cebolla hasta que empiecen a dorarse.
Seguidamente añadimos los tacos de jamón y uma cucharada de pimentón de la vera dulce y removemos.
Por último, añadimos las judías verdes y removemos con el sofrito bien durante 3-4 minutos. Servimos caliente en un plato.