Receta de Judías verdes con jamón

Empezamos cortándole las puntas a las judías verdes, y las metemos a cocer en un caldero con agua hirviendo durante 30 mimutos.

Mientras se cocinas las judías verdes, picamos la cebolla en trocitos muy finos y el ajo y lo reservamos.

Una vez que tengamos las judías verdes, las cortamos por la mitad.

Ponemos un poco de aceite se oliva en una sartén, esperamos a que esté caliente y añadimos el ajo y la cebolla hasta que empiecen a dorarse.
Seguidamente añadimos los tacos de jamón y uma cucharada de pimentón de la vera dulce y removemos.
Por último, añadimos las judías verdes y removemos con el sofrito bien durante 3-4 minutos. Servimos caliente en un plato.