Judías verdes

Son sólo 3 pasos de Judías verdes. Una de las mejores recetas de Verduras ¿Te la vas a perder?. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Jamon, Judia, Tomate y Cebolleta. En tan sólo Entre 30 min. y 1 hora tendrás listo este plato. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración154 Likes4 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 1 Kilo de Judias
  • 1 Cebolla
  • 1 Ajo
  • Jamon
  • 3 Cucharadas de Salsa de tomate

Elaboración

Primeramente, debemos herbir las judías o bien, a olla presión durante 3 minutos.

Posteriormente, debemos hacer un sofrito con una cebolla y un ajo. Cuando estos dos ingtedientes esten doraditos le añadimos el jamón troceado. Lo dejamos freir y lo vamos mezclando para que coja el sabor del sofrito. Una vez mezclado todo, añadimos salsa de tomate y seguimos mezclando.

Para ya ir acabando, mezclamos las judías ya herbidas a nuestro sofrito y lo tapamos para que vaya absorbiendo el sabor, teniendo el fuego a poca temperatura.

Lo dejamos freir unos minutos y lo emplatamos


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