
Receta de Judías verdes
Verduras
Receta publicada hace 2 años por
@marionatrullasIngredientes
- 1 Kilo de Judias
- 1 Cebolla
- 1 Ajo
- Jamon
- 3 Cucharadas de Salsa de tomate
Elaboración
Primeramente, debemos herbir las judías o bien, a olla presión durante 3 minutos.
Posteriormente, debemos hacer un sofrito con una cebolla y un ajo. Cuando estos dos ingtedientes esten doraditos le añadimos el jamón troceado. Lo dejamos freir y lo vamos mezclando para que coja el sabor del sofrito. Una vez mezclado todo, añadimos salsa de tomate y seguimos mezclando.
Para ya ir acabando, mezclamos las judías ya herbidas a nuestro sofrito y lo tapamos para que vaya absorbiendo el sabor, teniendo el fuego a poca temperatura.
Lo dejamos freir unos minutos y lo emplatamos
2 Comentarios
Hola
Muchísimas gracias, parece muy rica!!

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