Judías verdes

Receta de Judías verdes

Verduras

Receta publicada hace 2 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Kilo de Judias
  • 1 Cebolla
  • 1 Ajo
  • Jamon
  • 3 Cucharadas de Salsa de tomate

Elaboración

Primeramente, debemos herbir las judías o bien, a olla presión durante 3 minutos.


Posteriormente, debemos hacer un sofrito con una cebolla y un ajo. Cuando estos dos ingtedientes esten doraditos le añadimos el jamón troceado. Lo dejamos freir y lo vamos mezclando para que coja el sabor del sofrito. Una vez mezclado todo, añadimos salsa de tomate y seguimos mezclando.


Para ya ir acabando, mezclamos las judías ya herbidas a nuestro sofrito y lo tapamos para que vaya absorbiendo el sabor, teniendo el fuego a poca temperatura.

Lo dejamos freir unos minutos y lo emplatamos


Sobre el autor

@marionatrullas

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1 Comentarios

@adrianmarin   hace 2 meses

Hola

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