Judías blancas con chorizo, tomillo y tomate fresco

Con fotos explicativas de Judías blancas con chorizo tomillo y tomate fresco, una de las recetas más famosas de Legumbres ¡Acertarás!. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Hierbas y especias, Tomate, Cebolleta y Chorizo. El tiempo de elaboracion es de Entre 15 y 30 minutos. Su nivel de dificultad es Intermedia ¡Oído cocina!


Valoración54 Likes4.5 / 5
Intermedia Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 1 Tarro de judías blancas
  • 1 Chorizo
  • 0.5 Cebolla
  • 2 Dientes de ajo
  • Tomillo
  • 2 Tomates
  • Aceite
  • Sal

Elaboración

Calentar en una sartén unas cucharadas de aceite de oliva.

Picar finamente la cebolla. Reservar.

Cortar el chorizo en trozos y añadirlo a la sartén. Freír.

Agregar la cebolla y pochar.

Insertar dos dientes de ajo picados. Remover.

Espolvorear el tomillo por encima de todos los ingredientes.

Añadir las judías blancas.

Cortar el tomate en gajos y añadirlo a la sartén. Remover.

Añadir sal y rectificar.


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