Judia verde con huevo, tomate confitado y parmesano

Receta de Judia verde con huevo, tomate confitado y parmesano

Verduras

Receta publicada hace 8 meses por


-
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • judia
  • tomate confitado
  • huevo hervido/poché
  • Queso parmesano rallado
  • Semillas

Elaboración

Escaldar las judías y saltearlas. Añadir el tomate confitado cortado a juliana. Hervir un huevo durante 4 minutos. Emplatar con semillas al gusto, parmesano y el huevo.


Sobre el autor

@EFdz

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