Receta de Judia verde con huevo, tomate confitado y parmesano
Verduras
-
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- judia
- tomate confitado
- huevo hervido/poché
- Queso parmesano rallado
- Semillas
Elaboración
Escaldar las judías y saltearlas. Añadir el tomate confitado cortado a juliana. Hervir un huevo durante 4 minutos. Emplatar con semillas al gusto, parmesano y el huevo.
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