Japanese cheesecake hazlo en casa

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Estados Unidos
Intermedia Más de 1 hora
Todo el año Asiática

Ingredientes

4
  • 226 Gramos de queso crema
  • 200 Mililitros de leche
  • 6 huevos
  • 60 Gramos de harina
  • 20 Gramos de maizena
  • 170 Gramos de azucar
  • 2 Cucharaditas de vainilla
  • 65 Gramos de mantequilla

Elaboración

Derretir el queso crema con la mantequilla con la leche a fuego lento y reservar luego batimos las llemas con la mitad del azucar hasta cremar , mezclamos con la mezcla del quesocrema reservado
tamizar la harina con la maizena y agregar a la mezcla liquida
batimos las claras con la otra mitad del azucar hasta punto nieve y mezclamos poco a poco para no desimflar el huevo y agregar la vainilla.

Cuando tengamos lista la mezcla recordemos precalentar el horno a 180 grados centigrados
vamos ir agregando la mezcla a nuestro molde para luego llwvarlo al horno por 1 hora y 50 minutos
lo podemos decorar con azucar glass espolvorear a tu gusto.


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Tiene 1 recetas y 4 seguidores


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  • Imagen de perfil de @gourmetgirl
    Por @gourmetgirl|hace 3 años

    Tiene una pìnta espectacular, a ver si consigo que me quede tan esponjosa. Te contaré

  • Imagen de perfil de @ronysonijuanbl
    Por @ronysonijuanbl|hace 3 años

    claro que si gracias envias fotos

  • Imagen de perfil de @susiterapia
    Por @susiterapia|hace 3 años

    No lleva entonces levadura ?

  • Imagen de perfil de @ronysonijuanbl
    Por @ronysonijuanbl|hace 3 años

    no no lleva levadura saludos


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