Jamoncitos de pollo con salsa

Son sólo 3 pasos de Jamoncitos de pollo con salsa, una de las recetas más famosas de Carnes ¡Acertarás!. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Gallina, Hierbas y especias, Pimiento, Pollo, Tomate, Zanahoria y Cebolleta. El tiempo de elaboracion es de Entre 30 min. y 1 hora. Anímate a cocinar una auténtica receta Mediterránea. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!


Valoración57 Likes4.5 / 5
España
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

3
  • 12 pollo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 2 tomate
  • 1 Pimiento rojo
  • 3 Ajo
  • 1 Avecrem
  • 1 Laurel
  • 1 Taza pequeña de Brandy

Elaboración

Enharinamos los pollos y los freimos en una sarten. Solo vuelta y vuelta para que se doren.

En una olla añadimos cebolla pimiento verde y rojo,ajos zanahoria y los tomates junto con la hoja de laurel y los jamoncitos. Un poco de perejil y pimienta y sal. Hasta que la verdura se aga. Despues un chorrito de brandy y dejar que se evapore.

Es el momento de añadir agua caliente hasta cubrir los jamoncitos y una pastilla de avecrem. Dejar cocer a fuego lento unos 10 minutos. Despues triturais el caldo y lo volveis añadir a la olla. Si veis que no espesa añadir harina pero cocinada si no sabra a crudo. Y seguis cocinando. Hasta que el pollo acabe de hacerse. Y listo!.


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España

Tiene 9 recetas y 32 seguidores


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  • Imagen de perfil de @tonicaceres
    Por @tonicaceres|hace 4 años

    los 3 ajos entiendo que son 3 dientes de ajo no?

  • Imagen de perfil de @medes
    Por @medes|hace 4 años

    3 dientes de ajo.no me explicado bien.

  • Imagen de perfil de @tonicaceres
    Por @tonicaceres|hace 4 años

    perfecto gracias ya me parecia jejeje, la hare y te cuento

  • Imagen de perfil de @medes
    Por @medes|hace 4 años

    Ok.je je.espero que te guste.

  • Imagen de perfil de @osgar67
    Por @osgar67|hace 4 años

    Cuantos pollos son ?

  • Imagen de perfil de @medes
    Por @medes|hace 4 años

    12 o los que tu quieras


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