Infusión fría de manzana verde y canela

Video explicativo de Infusión fría de manzana verde y canela, una receta del grupo Bebidas y cóckteles ¡Con fundamento!, cocínala en Menos de 15 minutos (según su autor), una receta genuina de la cocina Mediterránea, de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración18 Likes4.9 / 5
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 500 Mililitros de agua
  • 1 manzana verde
  • 1 rama de canela
  • 2 Cucharadas de azúcar moreno

Elaboración

Lavar y descorazonar la manzana.

Cortar la manzana en gajos.

Poner a calentar el agua en un cazo con la manzana en gajos y la rama de canela.

Cocer durante 5 minutos.

Apagar el fuego, tapar el cazo y dejar reposar 5 minutos más.

Colar la infusión.

Añadir el azúcar moreno y mezclar bien.

Enfriar en la nevera durante unas horas.


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Observaciones

A mí no me gusta mucho la canela y la manzana verde solamente me gusta cocinada en platos salados, sin embargo, preparé esta infusión a ver que tal estaba y me encantó, ya que resultó ser una bebida suave y muy dulzona.



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