Receta de Humus

Valoración51 Likes4.3 / 5
España
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • 1 diente de ajo
  • aceite, sal y limón

Elaboración

Ponemos en el vaso de la batidora los garbanzos, el ajo, el zumo de limón y sal. Regamos con aceite de oliva virgen extra y añadimos un poco de agua. Batimos muy bien hasta que quede una crema fina. Es preferible añadir el agua en cantidades pequeñas para no pasarnos y que no nos quede muy licuada. A la hora de servir la presentamos con un hilito de aove y pimentón en polvo dulce.


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Observaciones

Sale bastante cantidad asi que tened en cuenta las cantidades. Si acaso utilizad medio bote. Yo lo sirvo acompañado de pan tostado. Muy rico y fácil de hacer .



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España

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