Humus

Receta de Humus

Sopas, Purés y Cremas

Receta publicada hace 9 meses por

@bellisima

Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • 1 diente de ajo
  • aceite, sal y limón

Observaciones

Sale bastante cantidad asi que tened en cuenta las cantidades. Si acaso utilizad medio bote. Yo lo sirvo acompañado de pan tostado. Muy rico y fácil de hacer .

Elaboración

Ponemos en el vaso de la batidora los garbanzos, el ajo, el zumo de limón y sal. Regamos con aceite de oliva virgen extra y añadimos un poco de agua. Batimos muy bien hasta que quede una crema fina. Es preferible añadir el agua en cantidades pequeñas para no pasarnos y que no nos quede muy licuada. A la hora de servir la presentamos con un hilito de aove y pimentón en polvo dulce.


Sobre el autor

@bellisima

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