Hummus de pimiento.

¡Con vídeo! de Hummus de pimiento. Una de las mejores recetas de Tapas y Pintxos ¿Te la vas a perder?. Ingredientes: Garbanzos, Limon y Pimiento. En tan sólo Menos de 15 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Esta receta es ideal para cocinarla en Verano. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración108 Likes4 / 5
Fácil Menos de 15 minutos
Verano Mediterránea

Ingredientes

6
  • 1 bote de garbanzos
  • 1 bote de pimientos del piquillo
  • 1 Taza de aceite de oliva
  • 1 Pizca de comino
  • 10 Mililitros de zumo de limón
  • 1 Pizca de pimentón
  • 1 Pizca de sal

Elaboración

Primero trituramos los garbanzos con la batidora o una picadora. Tiene que quedar una pasta. Os aconsejo que uséis garbanzos de bote porque son mucho más blandos y más fáciles de manejar.
Cuando tengamos una pasta le echamos el aceite y seguimos batiendo. El aceite ayudará a que nuestro hummus esté cremoso.

A continuación, echamos los pimientos y batimos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Por último, añadimos el zumo del medio limón, el comino, el pimentón y la sal. Batimos todo bien y ya nuestro hummus estará listo.


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