Hummus de garbanzos

Receta de Hummus de garbanzos

Salsas y bases

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Árabe

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 500 Gramos de Garbanzos cocidos
  • 2 Limones (el zumo)
  • 3 Cucharadas de Tahini
  • 3 Dientes de ajo
  • 1 Cucharadita de Sal
  • Perejil picado
  • Pimentón picante
  • Aceite de oliva
  • Pan de pita

Elaboración

Echamos en el vaso de la batidora los garbanzos, el zumo de limón, la sal, los dientes de ajo y el Tahini.


Trituramos durante 5 minutos hasta que tenga la textura de un paté.


Servimos en un cuenco y decoramos con perejil, pimentón y aceite de oliva.


Acompañamos con pan de pita ;)


Sobre el autor

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3 Comentarios

@ferote   hace 1 año

Gracias por la receta. La he preparado, y creo q dos limones es demasiado. Queda un poco ácida. Recomendaría echar uno e ir probando. Un saludo!

@ivanivi   hace 1 mes

Ñ

@Petitonah   hace 1 mes

@ferote Estoy contigo. Yo lo pongo de poco en poco, hasta que está a mi gusto.

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