Receta de Hummus casero
Legumbres
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Africana
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 1 Diente de ajo
- 240 Gramos de Garbanzos
- 3 zanahoria
- Pan de Pitta
- nachos
- Aceite
- Pimentón/Paprika
Elaboración
Cortamos un diente de ajo, y lo ponemos en un bol.
Abrimos un bote se garbanzos y vaciamos las 3/4 partes del agua. Echamos al bol los garbanzos con el 1/4 de agua.
Ponemos pimentón al gusto, puede valer paprika. Sal al gusto, y un chorrito de aceite.
Batimos con la minipimer. Ponemos en un plato para servir y rociamos un poco de aceite y decoramos con pimentón.
Se puede acompañar con zanahoria cortada en bastoncitos, pan de pitta. Incluso unos nachos para dippear.
1 Comentarios
@amparoom hace 1 año
Está bueno pero parece que le falta algo. Me han hablado de tahini pero no sé lo que es
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