Receta de Hummus
Legumbres
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Árabe
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 200 Gramos de garbanzos cocidos
- 35 Mililitros de aceite de oliva
- 2 Cucharadas de pasta tahini
- 1 medio diente de ajo
- 1 Pizca de zumo de limón
- 1 Pizca de pimentón
- 1 Pizca de sal
Observaciones
Con los ingredientes que te indico puedes preparar una entrante de hummus para cuatro personas.
Elaboración
Triturar los garbanzos cocidos con el aceite de oliva, la pasta tahini, el ajo, la sal y el pimentón.
Añadir zumo de limón poquito a poco hasta conseguir el punto de acidez deseado para el hummus.
1 Comentarios
@noeliarodrigue3 hace 7 meses
Se puede sustituir la pasta de tahini por semillas de sésamo?
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