Receta de Huevos rotos de codorniz con gulas

Valoración31 Likes4.1 / 5
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

2
  • 2 Huevos de codorniz
  • 300 Gramos de Gulas
  • 1 Diente de ajo
  • 3 Cayenas
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal

Elaboración

Trocemos el ajo y la cayena y reservamos. En una sartén ponemos el ajo y la cayena; cuando baile, añadimos las gulas. Cuando veamos que están, apartamos.

En una sartén con aceite freímos los huevos con mucho cuidado para que no se rompan.

Emplatado: ponemos un aro y las gulas, y encima los huevos de codorniz.


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  • Imagen de perfil de @miguelillo
    Por @miguelillo|hace 4 años

    Me has convencido. Hoy ya tengo cena, pero sin la cayena. Porcual puedo sustituirlo?

  • Imagen de perfil de @fcojavierfernandezsaez
    Por @fcojavierfernandezsaez|hace 4 años

    No te gusta el picante

  • Imagen de perfil de @miguelillo
    Por @miguelillo|hace 4 años

    Mas bien que ya no sienta bien

  • Imagen de perfil de @fcojavierfernandezsaez
    Por @fcojavierfernandezsaez|hace 4 años

    Ok entiendo, pues se podria ver pimiento choricero, ñora, o algun pimiento desidratado

  • Imagen de perfil de @miguelillo
    Por @miguelillo|hace 4 años

    Muchas gracias por tu rapida respuesta. Lo probare

  • Imagen de perfil de @fcojavierfernandezsaez
    Por @fcojavierfernandezsaez|hace 4 años

    De nada ten en cuenta que este tipo de pimientos hay que hidratarlos antes un saludo


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