Huevos revueltos en mostaza

Receta de Huevos revueltos en mostaza

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Receta publicada hace 6 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Primavera
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|1|
  • 2 cucharaditas salsa mostaza
  • 2 huevos
  • mantequilla
  • sal

Observaciones

Ideal para el desayuno. Acompañar con pan.

Elaboración

En una sartén a fuego lento añadir mantequilla, sal al gusto y mostaza (una cucharadita por huevo, varíe según el gusto). Tenga cuidado, pues si la llama está muy alta, la mostaza empieza a salpicar. Mezcle con una cuchara la mantequilla, la sal y la mostaza, cuando esté caliente y levemente salpicante, vierta los huevos. Haga lo mismo que se acostumbra al hacer huevos revueltos, pero tárdese un poco más para resaltar el sabor de la mostaza.


Sobre el autor

@Jotapora
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