Receta de Huevos revueltos con salmon ahumado
@AntonioMG
España
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 8 huevos
- 2 Cucharadas de de salsa de soja
- guindilla al gusto
- 2 Cucharadas de de eneldo recién picado
- 3 cebolletas
- 200 Gramos de de salmón ahumado
- 3 Cucharadas de de aceite vegetal (girasol)
- hojas de cilantro, para adornar
Elaboración
Bata ligeramente los huevos con la salsa de soja, la guindilla y el eneldo. Lave las cebolletas, séquelas, límpielas y córtelas en aros. Corte el salmón ahumado en tiras.
Caliente el aceite en una sartén y sofría la cebolleta. Vierta el huevo, añada el salmón y cuézalo hasta que el huevo empiece a cuajar.
Sirva los huevos revueltos adornados con hojitas de cilantro y con pan recién hecho para acompañar.
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Observaciones
Una receta estupenda baja en calorías y rica en proteínas. Por ración aprox. 313Kcal, 26g de proteínas, 19g de grasas y 7g de hidratos de carbono.
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4 Comentarios
seguro que esta delicioso
una receta de 10, me gusta mucho que pongas las calorías de las recetas es muy buen dato
Gracias auri Es una receta muy fácil y esta muy rica
Venden eneldo en cualquier supermercado?
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