Huevos revueltos con salchichas y bacon

Auténtica receta Mediterránea de Huevos revueltos con salchichas y bacon, dentro de la categoría Huevos ¡Fácil y rápida!. Ingredientes: Huevo, Bacon, Salchicha, Butifarra, Leche y Panceta. En tan sólo Entre 15 y 30 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración33 Likes4.2 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 8 salchichas alemanas
  • 150 Gramos de bacon ahumado
  • 10 huevos
  • 240 Mililitros de leche evaporada
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de pimienta
  • 1 Cucharada de mantequilla

Elaboración

Poner un poco de aceite en una sartén y asar bien las salchichas por ambos lados. Cortar el bacon en tiras.

Batir los huevos, añadir la leche evaporada y salpimentar.

Calentar la mantequilla en una sartén y sofreír el bacon. Echar el huevo y, sin dejar de remover, dejar que cuaje a temperatura baja. Al final, añadir las salchichas. Salpimentar.


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Observaciones

Tengo un montón de libros de recetas y esta receta la he sacado del libro "Almuerzos de fin de semana". Se supone que es una receta para media mañana, pero me imagino que para los ingleses porque nosotros no nos comemos eso ni locos a media mañana, yo lo prepare para comer.


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Más información del autor

Tiene 136 recetas y 432 seguidores


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  • Imagen de perfil de @gourmetgirl
    Por @gourmetgirl|hace 4 años

    Estos ingleses!!!! Aunque para un desayuno fuerte yo lo veo :)

  • Imagen de perfil de @CreacionesMary
    Por @CreacionesMary|hace 4 años

    Un desayuno fuerte pero sin comer al mediodía Jajaja


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