Huevos revueltos

¡En sólo 15 minutos! de Huevos revueltos, clasificada en Huevos ¡Ñam Ñam!. El tiempo de elaboracion es de Menos de 15 minutos. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!


Valoración526 Likes4.3 / 5
España
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

2
  • 4 huevos
  • 100 Mililitros de leche
  • 1 Pizca de pimienta negra
  • perejil
  • 1 Cucharada de de mantequilla

Elaboración

Los huevos revueltos yo los llamo a lo que los ingleses llaman "scrambled eggs". Básicamente es una tortilla muy jugosa a la que añadiremos leche. Por lo que tenemos que batir los huevos (yo los dejo sin batir del todo, que aún haya diferencias entre clara y huevo). Para que queden jugosos leí en otra receta que usásemos una cazuela en vez de sartén antiadherente y efectivamente funciona.

Cogemos pues una cazuela de acero inoxidable, echamos la mantequilla y una gota de aceite y cuando la mantequilla esté derretida añadimos los huevos, la leche y una pizca de pimienta negra y sal. Removemos efusivamente hasta conseguir una tortilla super jugosa como la de mi foto, que quede un pelín crudita. rico


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Observaciones

Añadimos una pizca de perejil picadito y con unas rebanadas de pan tenemos un desayuno rico



Más información del autor

España

Tiene 10 recetas y 32 seguidores


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  • Imagen de perfil de @Andrealopez
    Por @Andrealopez|hace 5 años

    Qué jugosos, a mi no me salen así jamaaaas!

  • Imagen de perfil de @crhernandez
    Por @crhernandez|hace 5 años

    Se ve muy bueno jaja ojala y me quede así.


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