Huevos rellenos devil eggsHuevos rellenos devil eggs

Receta de Huevos rellenos devil eggs

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Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|3|
  • 1 Cucharadita de Salsa agridulce
  • 1 Cebollino
  • 1 Colorante alimenticio
  • 1 Pizca de Pimienta
  • 1 Cucharada de Mayonesa
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Cucharada de Tomate frito
  • 1 Lata de atún
  • 6 Huevos

Elaboración

Es una receta muy sencilla, rápida de preparar y muy vistosa. Lo primero que tenemos que hacer es cocer unos huevos. Y una vez estén cocidos retirarles la cáscara.


Partimos los huevos a la mitad, retiramos las yemas y reservamos estas para después preparar el relleno.


(Opcional) En un recipiente con agua añadir un poco de colorante para alimentos e introducir los huevos para darles un toque de color. Con 5 min será suficiente. Sacarlos y dejar escurrir sobre papel absorbente.

Elaboración 0


Para el relleno:
En un bol ponemos las yemas, una lata de atún, una cucharada de tomate frito y otra cucharada de mayonesa, y mezclamos todo bien. Sal y pimienta al gusto.


Rellenamos los huevos con nuestro relleno y listo. Yo para darle otro toque, le puse un poco de salsa agridulce y un poco de cebollino picado. Es mejor que todos los ingredientes estén fríos, ya que así será más fácil de manipular y para mi gusto queda mejor si están fresquitos.


Sobre el autor

@JOSUEdlg

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