Receta de Huevos rellenos de bacon y cheddar
Huevos
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Verano
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|2|
- 6 Huevo
- 3 lonchas de bacon
- 3 Cucharadas de Queso cheddar
- 3 Cucharadas de Cebolletas o cebolla dulce
- 4 Cucharadas de Mayonesa
- 1 Pizca de perejil
- 1 Pizca de pimienta de cayena
- 1 Cucharadita de mostaza
Observaciones
Aunque he puesto cantidades a la receta yo lo hago todo a ojo, depende del gusto de cada persona! ir probando, os encantara esta receta!
Elaboración
En una perola pon agua a calentar, cuando este hirviendo introduces los huevos con mucho cuidado y los dejas 12min.
Cortas el bacon en pequeños trozos y los haces a la sarten. Yo aprovecho el calor de esta para echar el queso y que se derrita en el bacon.
En un bol vas echando los ingredientes: el bacon con el queso, la cebolla bien picada, mayonesa, perejil, la yems del huevo hervido y pimienta cayena.
Puedes partir los huevos por arriba para rellenarlos o por la mitad, como prefieras. Rellenarlos con generosidad y ya estaria!!
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