Huevos rellenos

Receta de Huevos rellenos

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 1 año por

@desubicada85

Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 4 Huevo
  • 3 Palito de cangrejo (surimi)
  • 1 Cucharada de Mayonesa
  • 1 Cucharadita de Ketchup
  • 1 Pizca de Pimienta
  • 2 Pepinillos en vinagre (tamaño mediano)

Elaboración

Cocemos los huevos. Una vez pelados, los partimos por la mitad y retiramos la yema. Reservamos la clara.


Picamos los palitos de cangrejo y los pepinillos.


Colocamos las yemas, pepinillos, palitos de cangrejo en un recipiente junto con la mayonesa, el ketchup y la pimienta para pasarlo con la batidora.


Ayudándonos con una cuchara, servimos la mezcla rellenando las mitades de la clara del huevo que reservamos.


Puede emplatarse y comer ya o bien guardar en el frigorífico si se prefiere.


Sobre el autor

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2 Comentarios

@PinkBerrie   hace 1 año

se me atoja

@desubicada85   hace 1 año

Me alegro. Hay que reconocer que saben mejor de lo que parecen. Soy muy manazas e igual la presentación deja que desear. Te animo a que hagas los huevos y subas tu resultado.

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