Huevos rellenos

Receta saludable de Huevos rellenos, una deliciosa receta de Huevos ¡Está divina!. Ingredientes: Anchoa, Atun, Boqueron, Huevo, Sardina, Mayonesa, Bonito y Ventresca, tan sólo tardarás Entre 15 y 30 minutos en cocinarla, no puede faltar en el recetario de cocina Mediterránea, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?


Valoración75 Likes4.7 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 6 huevos
  • 1 Lata de atún
  • 2 Cucharadas de soperas de mayonesa
  • 12 Medias anchoas

Elaboración

Hervir 6 huevos durante 10 minutos, esperar a que se enfríen y pelarlos. Cortar los huevos por la mitad y apartar las yemas. Chafar todas las yemas con tenedor y mezclarlas con una lata de atún lo mas escurrido posible.

Machacarlo todo junto y añadir 2 cucharadas soperas de mayonesa. Ahora se puede mezclar todo e ir rellenando las claras con la mezcla, dándole forma de montañita con la cuchara. Al que le guste puede triturar la mezcla con batidora. Se puede decorar con una anchoa por encima de cada medio huevo, pero eso dispara las calorías.


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Tiene 2 recetas y 6 seguidores


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  • Imagen de perfil de @Hambretotal
    Por @Hambretotal|hace 4 años

    rico rico, me la apunto

  • Imagen de perfil de @Escarlata
    Por @Escarlata|hace 4 años

    Yo prefiero que queden tropezones, pero vaya, siguiendo tu receta todo un acierto!!! Encantó a toda la familia

  • Imagen de perfil de @Tinuviel
    Por @Tinuviel|hace 4 años

    Que buena pinta, parece que te han quedado bien jugosos. Me alegro de que gustaran.


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