Receta de Huevos nube
@Laura_Maria
Costa Rica
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
1
- 1 huevo
Elaboración
Con 1 huevo vamos a separar la clara de la yema.
Ahora vamos a batir la clara con una batidora hasta que este montada.
Ahora en un sarten sin aceite ponemos la clara ya montada y encima en el centro la yema tapamos el sarten y despues de unos minutos la clara subira de tamaño ese es el momento para apagarle al fuego
Y listo asi de sencillo.
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Observaciones
La clara tiene que estar muy bien montada para que salgan y tambien al enfiarse pierden su volume pero no su suabidada
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