Huevos fritos con patatas y chorizoHuevos fritos con patatas y chorizo

Receta de Huevos fritos con patatas y chorizo

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Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 chorizo
  • 2 huevos
  • 2 patatas

Elaboración

Cortamos las patatas en rodajas finas y las ponemos a freír con el chorizo cortado en dos o tres trozos.

Cuando estén doraditas, retiramos y dejamos escurrir un poco.

Huevos crudos cerca

en el mismo aceite de freir las patatas, freimos los huevos para que lleven todo el gustillo del chorizo.

Servimos todo junto con abundante pan, que nos va a hacer mucha falta....


Sobre el autor

@LaCocinaDeLechuza
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