
Receta de Huevos escoceses
Huevos
Receta publicada hace 4 meses por
@juliamartinbuxIngredientes
- 2 Huevos
- 4 salchichas de pollo
- harina
- 1 huevo para harinar
- pan rallado
- aceite
Elaboración
Pon los huevos a cocer 5 minutos luego los pelamos.
Cogemos 4 salchichas y le quitamos la tripa que lleva y las ponemos en un bol y las mezclamos bien.
Separamos la carne en 4 trozos y planamos las bolas.
cogemos un huevo y lo ponemos en el centro de la carne y cogemos otro trozo de carne y lo ponemos encima del huevo y lo cerramos bien.
Luego lo rebozamos con harina luego con huevo y finalmente con pan rallado.
antes de freirlo le damos forma redonda.
calentamos el aceite freimos cada bola por 10 minutos en cada lado. Y ya estaria
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